昨日のコストコ買い出しでアンモボックス以上に惹かれたのがコチラ!
IGA ELEGANZA80というピザ釜ですΣ(・ω・ノ)ノ!
ランキングに参加してみました~♪
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熱源はガス(プロパンガス)で、コントロールパネルで設定した温度に維持できます。
しかも釜内の温度に加えて、溶岩石の温度も設定できちゃいます(=゚ω゚)ノ
でっかいピザピールやブラシなど、ピザ釜に欠かせないアイテムもセットになっています( *´艸`)
炉の床材は厚さ6cm以上の天然溶岩石、ドーム型の壁材は厚さ8cm以上の特殊セラミック粘土でできており、断熱構造と蓄熱性能を兼ね備えており、見た目よりも燃費は良いのが特徴だそうです。
IGAのピザ釜は永久保証(電子部品は1年保証)ですし、この窯を買ったら一生モノになりますね( *´艸`)
欲しい!けど置き場所がない(それ以上にピザ釜だけに200万もかけられない…)ので、ピザは尾上製作所のステンレスピザオーブンが現実的かな~(^▽^;)