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もやしさん家のもやもやな生活

育児とキャンプとキャンピングトレーラーのブログ♪

青春の味「伝説のすた丼!」・・・のタレを使って自作すた丼

学生時代、最寄り駅のそばにあった「すた丼」のお店。
そのころは「伝説の~」なんて頭書きは無く、汚らしい店の中で普通盛りの肉だけでは到底食べきれない量のご飯の組み合わせの「すた丼」でしたが、いつの間にか小奇麗などんぶりになっちゃってたんですね。
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もはや、あの当時のすた丼自体が伝説になっちゃったのか・・・

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そんなすた丼ですが、昨日コストコに行ったときに見つけちゃいました。
伝説のすた丼のタレ(750ml)
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∑(ノ▽ο▽)ノ おおおぉぉぉ!!!
と思わず衝動買い(*´ω`*)

さっそくヨメちゃんに作ってもらいました。
すた丼の「す」の字も知らないヨメちゃんでしたが、ネットで調べて作ってくれたようです(^▽^;)

肉を下茹でして・・・
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ぐつぐつぐつ・・・
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水を捨ててネギと炒めます。
学生時代のすた丼はネギもあったけど、タマネギのほうが多かったような…
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伝説のすた丼のタレを絡めて炒めます。
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炊きたてご飯に刻み海苔を散らして・・・
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できあがったお肉をドーンと・・・
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出典:藤子不二雄Aデジタルセレクション

あぁ違う違う(;・∀・)
できあがったお肉をどーんと乗せて・・・
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タマゴを落として完成(*^▽^*)
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タクアンが無かったのは予定外でしたが、口いっぱいに広がるジャンクな味わいが学生時代を思い起こさせてくれました。

でもコレ、arafo-になって食べるものじゃありませんね(^▽^;)
スゴイ胃がもたれてます・・・(´・ω・`)
まだあと5回分くらい残ってるんですけど、果たして使い切れるんでしょうか・・・(滝汗)