楽しい潮干狩りの後は、ちょっと面倒な砂抜きの処理。
そして、その後は待ちに待った美味しいご飯( *´艸｀)
800ｇも採れたはまぐりは、炙家で焼きます。
パカっと口を開けたところに出汁醤油を数滴♪
部屋中に良い香りが立ち上ります。
炙家、便利ですよ(*´ω｀*)
あさりはオーソドックスに酒蒸し
＆あさりの味噌汁
活きあさりは水から炊くと、めちゃめちゃ旨味が染み出します(*´ω｀*)
８００ｇのはまぐりと、１．５キロのあさりを料理しましたが、ペロっとみんなのお腹に納まりました(^▽^;)
残りのあさりは、ヨメちゃんの実家と半分ずつシェアしましたが、それでも残り１キロ♪
何作って食べましょうかね～( *´艸｀)
